Ingredientes
( 4 pessoas )
12
Círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm )
200
gr de queijo gorgonzola ralado
50
gr de manteiga
Salsinha
picada
Grelhe
a polenta e coloque sobre papel absorvente. Sobre um prato refratário untado
coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro
círculo de polenta e arrume o queijo restante. Cubra com os últimos círculos,
regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para
dourar. Sirva imediatamente, decorado com salsinha.
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