Ingredientes
3 kg de marmelos grandes descascados e cortados
em pedaços
1 kg de açúcar
1 kg de açúcar
Modo de Fazer
Cozinhe os marmelos em
pouca água. Depois de cozidos, coe o suco através de um saco de pano ralo
(esprema bem o pano para que o suco saia completamente). Depois junte o açúcar
ao suco e coe novamente com o mesmo pano. Leve o suco ao fogo forte, para
engrossar. Retire do fogo e coloque a geléia em taças.
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