Ingredientes
Bifes
molho de tomate
massa de tomate
temperos verdes
cebola
queijo parmesão
molho de tomate
massa de tomate
temperos verdes
cebola
queijo parmesão
Modo de Fazer
Faça
os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate, temperos
verdes e cebola em rodelas; deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os
tomates não fiquem com gosto de crus. Feito o molho, arrume os bifes num prato
que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe com bastante queijo parmesão
ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente. Sirva no mesmo prato e
bem quentes.
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