Ingredientes
Bifes
gordura
molho de tomate
queijo parmesão
gordura
molho de tomate
queijo parmesão
Modo de Fazer
Corte
e tempere os bifes como preferir. Depois de ficarem algum tempo nos temperos,
frite-os em gordura e arrume-os numa forma. Tenha já preparado um bom molho de
tomate, feito de preferência com os temperos e tomates passados por peneira ou
no liqüidificador. Depois de fritos todos os bifes, cubra-os com o molho de
tomate. Polvilhe tudo com bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno.
Quando derreter o queijo, estarão prontos. Sirva bem quentes.
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