Ingredientes
1 medida de farinha de trigo
1 medida de trigo fino lavado
1 cebola cortada em fatias
água
sal
1 medida de trigo fino lavado
1 cebola cortada em fatias
água
sal
Modo de Fazer
Misture a farinha, o trigo
e o sal com um pouco de água. Vá amassando e juntando água até que a massa
fique lisa e consistente. Faça pequenas bolinhas e leve-as para cozinhar em
água com sal. Retire as bolinhas e escoe a água. À parte, refogue a cebola em
azeite. Finalmente, leve as bolinhas para a frigideira onde está a cebola e
frite-as.
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