CAMAI NO ESPETO

Ingredientes:

uma porção de cogumelos grandes e secos
alho socado
azeite
sal

Modo de Fazer:

Tempere os cogumelos (deixados de molho na véspera) com o sal e o azeite, e misture com o alho socado. Enfie-os em espetos e leve para assar no braseiro. Sirva temperado com suco de limão e azeite.

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