Bolo de Caneca

Ingredientes

Massa

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• meia colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o ovo, o leite e a margarina, e bata bem.
2. Junte o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o chocolate e o fermento, e misture até ficar homogêneo.
3. Divida a massa entre duas canecas altas de porcelana ou vidro e leve ao forno de micro-ondas, em potência máxima, uma de cada vez, por 2 minutos e 30 segundos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
4. Repita a operação com a outra caneca e sirva em seguida.

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