Ingredientes
Calda
1 xícara de açúcar demerara
Bananas cortadas ao meio (suficiente para cobrir o fundo da forma)
Massa
3 ovos
1 banana
1 ½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de óleo
1 colher (chá) canela em pó
½ xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
Calda
Colocar o açúcar numa panela pequena em fogo baixo, mexendo sempre até caramelizar. Espalhar o caramelo na forma, em seguida distribuir as fatias (ou rodelas) de bananas. Reserve. Obs.: Usei uma forma de vidro (marinex), se usar uma de fundo removível precisa ser bem lacrada, pode vazar caramelo no forno.
Massa
Bater bem os 6 primeiros ingredientes no liquidificador. Acrescentar a farinha e o fermento, misturar bem com uma colher e colocar sobre as bananas. Assar em forno aquecido (180°) de 35 a 40 minutos. Tirar do forno e imediatamente desenformar o bolo, se esfriar gruda no fundo da forma.©2016 Todos os direitos reservados | Desenvolvido por http://www.sigaonlinetecnologia.com.br/ - http://www.criacaodesitesdf.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário