Ingredientes
3 bananas caturra (amassadas e bem maduras)
2 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
½ xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento para bolo
Modo de Preparo
Numa travessa amassar as bananas com um garfo. Acrescentar os ovos batidos e os demais ingredientes, misturar bem. Assar em forno médio de 40 a 45 minutos.
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