Ingredientes
1/2 kg de carne de carneiro
1 kg de batata
2 cebolas
pimenta
sal
cogumelos crus
150 g de creme de leite
1 kg de batata
2 cebolas
pimenta
sal
cogumelos crus
150 g de creme de leite
Modo de Fazer
Corte em quadrados
pequenos, a carne de carneiro, e em fatias, 1 kg de batata. Frite até dourar,
as cebolas picadas. Coloque em camadas, numa forma untada, primeiro a batata,
depois a carne, a cebola, uma pitada de pimenta, sal e por último , cogumelos
crus. Repita as camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser
de batata. Adicione o creme de leite. Cozinhe durante 1/2 hora em banho-maria.
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